Un tartare de fruits qui nous emmène au maghreb avec sa touche de cannelle, de fleur d'oranger et ses morceaux de dattes fondants. Un dessert idéal pour terminer en légereté et en douceur un repas.
Epluchez vos pommes, et détaillez les en tous petits dés. Faites de même avec vos oranges et les dattes. Dans un saladier, disposez le tout. Versez le sucre, la cannelle, arrosez de l'eau de fleur d'oranger et du jus d'oranges récupéré lors de la découpe. Mélangez, mettez au frais au moins une heure avant de servir.