Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

Ingrédients

Préparer la croûte chocolatée :

• 3 tasses de céréales de riz croustillant
• ¼ de tasse de cassonade bien tassée
• 2 cuillères à table de cacao en poudre sans gluten
• 1/3 de tasse de beurre fondu

Préparer la ganache aux framboises :

• 2 tasses de framboises, fraîches ou surgelées
• 2 tasses de pistoles de chocolat 70%
• 1 tasse de crème de soya
• 1 pincée de sel