Préparer la pâte sucrée: Dans une jatte, mélanger le beurre en parcelles avec le sucre glace. Ajouter la farine progressivement puis l’œuf entier et la pincée de sel.
Former une boule et mettre au frais pendant 1 heure.
Préchauffer le four th.6: 190°.
Préparer la crème amandine. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les œufs et la poudre d'amandes.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, napper de crème amandine. Répartir les abricots coupés en deux face bombée en dessous et enfourner.
Au bout d'1/2 heure de cuisson, saupoudrer la tarte de sucre et décorer avec quelques amandes effilées. Remettre au four pour 1/4 d'heure.
Commentaires des membres:
Je l'ai déjà faite plusieurs fois et tout le monde l'adore chez moi !
Delicieuse tarte c'est la periode des abricots on va pas s'en priver avec votre rectte merci pour le partage
J'ai adorer ,comme les abricots étais congelés ,je les ai caramélisées avec du sucre roux ,c'était délicieux .
Miammmmmm miammmm les abricots accmodés de la sort. quel régale
Extra!!!
C'est un délice je ne sais quoi dire car moi aussi j'ai la bouche plus que pleine - merci pour la recette