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Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches

Une vraie petite douceur cette tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches... Très bon!

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
  • Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches
  • Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients, préparer le fond de tarte et le mettre au frigo (évite que la pâte se rétracte)
  • Préchauffer le four à 180°
  • Crème aux amandes: mélanger 75 g de beurre, 75 g de sucre, 75 g d'amandes en poudre et 2 œufs
  • Disposer la crème, les abricots et pour finir les pistaches concassées
  • Faire cuire 30 minutes
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Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue


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Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches
Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches - photo 2

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Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

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