TARTE AUX MYRTILLES

Name: Tarte aux myrtilles
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre; 125 g de sucre; 1 jaune d'oeuf; 150 g de biscuits à la cuillerée; 600 g de myrtilles fraîches ou surgelées; Sucre glace; Sel fin

C'est un dessert que l'on trouve partout, mais que l'on peut préparer, de plus, c'est meilleur que ce du commerce.

Dessert

6 parts

40 min

30 min

facile

569 Kcal

(4.4/5 - 11 votes)
63

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Ingrédients

250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
1 jaune d'oeuf
150 g de biscuits à la cuillerée
600 g de myrtilles fraîches ou surgelées
Sucre glace
Sel fin

Coût estimé: 11.75€ (1.96€/part)

Préparation

Préparer la pâte brisée, en mélangeant la farine, le beurre ramolli, une cuillère à soupe de sucre, le jaune d'oeuf, une pincée de sel et deux cuillères à soupe d'eau.
Mélangez, et pétrissez 3 minutes puis mettre en boule, et laisser reposer 30 minutes.
Abaisser en suite la pâte sur 4 ou 5 mm d?épaisseur et garnissez un moule à tarte préalablement beurré (s?il est en métal)
Piquez le fond avec une fourchette.
Etaler finement les biscuits écrasés.
Puis déposer les brimbelles et enfourner pour 25 ou 30 minutes à four 180°.
Sortir la tarte du four.
Saupoudrer de sucre et éventuellement de cannelle.
La démouler sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 569Kcal

Glucides: 81.1g
Lipides: 21.9g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 4.5g
Sucre: 36.5g
ProPoints: 15
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)

Végétarien

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes