Préparer votre pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients. Formez une boule et réservez au frais minimum 30 mn (si vous êtes pressée 10 mn au congel).
Pendant ce temps préparez la frangipane en mélangeant tous les ingrédients.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Foncez le moule et réservez au frais pendant le préchauffage du four à 180. Enfournez 10 mn à blanc.
Puis étalez les myrtilles sur la pâte, versez la frangipane, saupoudrez de pignons, tassez légèrement. Remettre au four 30 mn. Laissez refroidir avant de démouler.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes