Ptitchef

Tarte aux myrtilles, frangipane aux pignons

Dessert
6 parts
30 min
40 min
moyen

Ingrédients

6

Pâte sablée:

Frangipane:

Coût estimé: 36.15 (6.03€/part)

Préparation

  • Préparer votre pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients. Formez une boule et réservez au frais minimum 30 mn (si vous êtes pressée 10 mn au congel).
  • Pendant ce temps préparez la frangipane en mélangeant tous les ingrédients.
  • Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Foncez le moule et réservez au frais pendant le préchauffage du four à 180. Enfournez 10 mn à blanc.
  • Puis étalez les myrtilles sur la pâte, versez la frangipane, saupoudrez de pignons, tassez légèrement.
    Remettre au four 30 mn.
    Laissez refroidir avant de démouler.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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