Tarte aux pralines de saint-genix
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Il est important d'utiliser des pralines roses avec des amandes de bonne qualité . J'utilise des pralines roses entières que je concasse dans un mortier , au pilon , on peut également utiliser un casse noix . les pralines sont cuites avec de la crémé fraiche.
Ingrédients
6
Pour la pâte pour la tarte :
Pour l'appareil à pralines :
Coût estimé: 32.68Euros€ (5.45€/part)