Tarte aux quetsches et pralines roses, aux flocons de quinoa
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On retrouve le croustillant des flocons de quinoa dans la pâte. Ils lui apportent un petit goût de noisettes qui se terminent sur le croquant des quelques morceaux d'amandes encore présents dans la crème aux pralines roses. L'acidité des quetsches est parfaite pour un résultat sucré juste ce qu'il faut.
Ingrédients
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