Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tarte genoise aux fraises

Name: Tarte genoise aux fraises
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre mou; le zeste d'un demi citron+ 3 cuillerées a café de jus de citron; 1/2 cup de sucre semoule; 2 2/3 cup de farine simple; 3 oeufs; Le topping; 1/2 cup de confiture de fraise+ 3 cuillerées a soupe d'eau; 250 g de fraises coupées en deux; du nappage rose préparé selon les indications du fabricant

Voilà une tarte pas tellement difficile à préparer et la présentation est sublime!

Dessert

6 parts

25 min

20 min

moyen

(4/5 - 2 votes)
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

La tarte genoise:

100 g de beurre mou
le zeste d'un demi citron+ 3 cuillerées a café de jus de citron
1/2 cup de sucre semoule
2 2/3 cup de farine simple
3 oeufs
Le topping
1/2 cup de confiture de fraise+ 3 cuillerées a soupe d'eau
250 g de fraises coupées en deux
du nappage rose préparé selon les indications du fabricant

Préparation

Préchauffer le four a 180 C. A l'aide d'un fouet électrique, battre le beurre, le sucre et les oeufs ensemble avec le zeste et le jus de citron pendant quelques minutes.
Ajouter la farine petit a petit en remuant délicatement.
Beurrer le moule a tarte creux et y verser le mélange.
Faire cuire une vingtaine de minutes. Laisser bien refroidir avant de démouler.
Faire chauffer la confiture avec l'eau, repartir dans le creux de la tarte, placer vos fraises sur cette confiture et napper d'une couche de nappage rose.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte aux fraises

A Absolutely Delicious

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.