Tarte myrtilles Bio et Végan !!

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Dans un bol mettre la margarine, la farine t65, les flocons d'avoine le sucre et ajouter 100ml d'eau.
• Mélanger le tout ne pas hésiter à pétrir avec les mains.
• Former une boule puis l'aplatir au rouleau et tapisser un moule.Donner quelques coups de fourchette et cuire à blanc environ 20 à 22 minutes.
• Dès la fin de la cuisson sortir du four. Mélanger dans un bol les amandes en poudre, le sucre complet et la crème soja liquide.
• Ajouter les myrtilles lavées , mélanger grossièrement sans écraser puis répartir le mélange sur la pâte précuite.
• Enfourner de nouveau 20 minutes à 180°, laisser refroidir puis déguster avec un filet de sirop d'érable ou accompagné d'une boule de glace vanillée.