Tarte tatin à la pêche blanche

Name: Tarte tatin à la pêche blanche
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; - 4/5 pêches coupées en quartier; - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; - 80 gr de sucre roux; - de l'eau

Dessert

7 parts

12 min

20 min

facile

258 Kcal

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
4/5 pêches coupées en quartier
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
80 gr de sucre roux
de l'eau

Coût estimé: 3.62€ (0.52€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire le caramel avec le vinaigre, l'eau et le sucre.
Attendre que ça colore, y plonger les pêches et laisser caraméliser.
Disposer dans un moule à tartelette des pêches.
Placer un cercle de pâte feuilletée par dessus.
Chemiser et cuire au four 20 minutes thermostat 6.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 258Kcal

Glucides: 34.3g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 2.4g
Fibres: 2.5g
Sucre: 22.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

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Questions:

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