Tarte tatin abricots peches

Dessert

5 parts

facile

40 min

332 Kcal

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Voici un dessert estival fait avec des fruits bien sucrés et juteux : abricots et pêches blanches.

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 5 abricots juteux et murs
• 50 g de sucre roux
• 2 pêches blanches
• pistaches concassées

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Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Découper 5 disques de pâte feuilletée à l'aide d'un verre ou d'un moule à tartelette pour la grandeur. Beurrer les moules à tartelettes.
• Éplucher et couper les fruits en quartiers fins. Les disposer dans le fond des moules. Répartir dessus le sucre roux et recouvrir avec les disques de pâte feuilletée. Enfourner pendant 25 minutes tout en surveillant la cuisson.
• Attendre que les tartes refroidissent complètement pour les démouler. Parsemer dessus des pistaches concassées. Déguster!

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