Ptitchef

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Une petite entrée sympathique pour tous les amateurs de sucré salé.

Entrée
4 parts
15 min
35 min
facile
344 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.04 (0.76€/part)

Préparation

  • Faire cuire la poêlée jusqu'à évaporation du jus de cuisson (même pas 10 minutes à feu vif).
  • Découper les boudins en tranches.
  • Dans chacun disposer des tranches de boudins, puis 1/4 de la poêlée.
  • Découper 4 cercles dans la pâte brisée. Piquer les 4 disques à l'aide d'une fourchette puis disposer sur les plats à tarte en prenant soin de rentrer la pâte sur les côtés des plats.
  • Faire cuire à four chaud 210°C pendant 25 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 344Kcal
  • Glucides: 44.2g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez