Tarte tatin inratable Dessert8 partsfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 (pour un moule de 25 cm environ de diamètre et 5 cm de hauteur) 8 à 10 pommes 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre 250 g de pâte brisée cannelle (facultatif) PÂTE BRISEE 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf eau