Tiramisu brioché vanille fraise spéculoos

Ingrédients

• 6 tranches de brioche (harry's light)
• 3 oeufs
• 250 g de fromage blanc (3.1%)
• 60 g de sucre
• Confiture de fraises
• 1 bouchon d'extrait de vanille
• Miettes de spéculoos