Ptitchef

Truffes Croustillantes au Praliné & Crêpes Dentelles

Miam ça croustille !

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

6

Pour une quinzaine de truffes :

Coût estimé: 1.9 (0.32€/part)

Préparation

  • •Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au bain marie.
    Une fois le mélange bien homogène, placer au réfrigérateur pour 2 heures au moins.
  • •Réduire les crêpes dentelles en poudre dans une assiette creuse.
    Faire de petites boules de chocolat et les rouler dans la poudre de crêpes dentelles.
  • •Déposer les truffes sur une assiette puis placer au réfrigérateur.
    Sortir les truffes quelques minutes avant dégustation.
    Bon appétit!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (33g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:


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