Mixez ensemble la noix de coco, la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine. Tamisez l'ensemble.
Montez les blancs en neige et les serrer avec les 40 g de sucre une fois qu'ils sont bien montés
Versez la poudre obtenue sur les blancs en neige et mélanger délicatement en soulevant de l'extérieur vers l'intérieur jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ppacez votre cercle à pâtisserie, versez le mélange et étalez uniformément.
Enlevez le cercle et passez au four pendant 15 à 20 minutes à 180 °c.
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
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