VERRINES DE FRAISES , CHANTILLY AU MARSHMALLOW

Name: Verrines de fraises , chantilly au marshmallow
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: fraises; de citron pressé; sucre; 2 cuillères à soupe de marshmallow; un peu de crème; de colorant camin; cartouche de gaz

Nouvelle inspiration,nouveau recette!Extraordinaire et savoureux!!!Au boulot!

Dessert

1 parts

20 min

10 min

facile

VERRINES DE FRAISES, CHANTILLY AU MARSHMALLOW

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Ingrédients

fraises
de citron pressé
sucre
2 cuillères à soupe de marshmallow
un peu de crème
de colorant camin
cartouche de gaz

Préparation

Laver et éplucher des fraises.
Les couper et les disposer dans des verrines.
Rajouter quelques gouttes de citron pressé.
Mélanger de la crème liquide avec un peu de sucre .
Faire fondre 2 cuillères à soupe de marshmallow à la fraise à feu doux avec un peu de crème , et rajouter au mélange précédent.
Mettre un peu de colorant camin si ce n'est pas assez coloré.
Filtrer et verser dans siphon .
Rajouter cartouche de gaz.
Bien mélanger et laisser en attente au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
Saupoudrer de sucre coloré que vous pouvez trouver chez scrapcooking.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes