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VERRINES TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COMPOTEE AUX FRUITS EXOTIQUES

Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
381 Kcal
  • VERRINES TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COMPOTEE AUX FRUITS EXOTIQUES
  • VERRINES TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COMPOTEE AUX FRUITS EXOTIQUES - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.52€ (1.13€/part)

Préparation

  • Porter à ébullition les laits et le sucre .
  • Verser le tapioca et cuire sans cesser de remuer, quand le tapioca est cuit, retirer la casserole du feu et laisser tiédir.
  • Tailler l'ananas et la mangue en gros dés.
  • Mettre les 50 g de sucre roux dans un poêlon et le faire fondre .
    Ajouter les dés d'ananas .
  • Cuire quelques minutes puis ajouter les dés de mangue .
    Cuire encore quelques minutes .
    Ajouter le contenu du fruit de la passion et retirer le poêlon du feu .
  • Mettre le mélange de fruits dans le fond d'une verrine .
    verser la crème tapioca/lait de coco.
    Mettre au frais.
  • Servir ces crèmes accompagnées des délicieux biscuits.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 381Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 43.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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VERRINES TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COMPOTEE AUX FRUITS EXOTIQUES
VERRINES TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COMPOTEE AUX FRUITS EXOTIQUES - photo 2

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