Ptitchef

Yaourts pomme/Spéculoos

Dessert
8 parts
15 min
12 min
moyen
26 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.29 (0.16€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, mettre à fondre 10 minutes, 2 pommes coupées en petits cubes, avec 2 cuillères à soupe d'eau et cannelle.
  • Répartir cette compote au fond de chaque pot, puis émietter par dessus 1/2 Spéculoos par pot.
  • Mélanger au fouet 2 g d'Agar-Agar dans 700 ml de lait 1/2 écrémé. Porter doucement à ébullition, puis baisser le feu et cuire encore 2 minutes. Laisser refroidir avant de mélanger 1 yaourt, puis de remplir les pots. Mettre dans l' yaourtière pour 10 heures, puis au réfrigérateur au moins 4 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 26Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 0.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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