Amandes de mer farcies

Name: Amandes de mer farcies
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 à 4 BISCOTTES; 2 GOUSSES D'AIL DEGERME; 1 OU 2 ECHALOTES; UN BOUQUET DE PERSIL; 125 GR DE BEURRE DEMI SEL

Entrée

6 parts

facile

25 min

Tout le monde en raffole les amandes de mer. Alors n'hésitez pas à craquer pour cette recette.

Ingrédients

POUR 1 KG D'AMANDES DE MER :

3 à 4 BISCOTTES
2 GOUSSES D'AIL DEGERME
1 OU 2 ECHALOTES
UN BOUQUET DE PERSIL
125 GR DE BEURRE DEMI SEL

Vous allez aimer

Crêpes turques farcies à la fêta, citron et persil - gözleme

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Pour ouvrir les amandes :
Enfourner les amandes a four chaud et les retirer dès qu'elles s'ouvrent.
Mettre de coté quelques coquilles ouvertes ( les plus grosses ).
Dans un mixer, mettre les amandes, les biscottes, l'ail, le persil et l'échalotte et mixer finement. Ajouter le beurre , vous obtiendrez une sorte de beurre aux herbes.
Remplir les coquilles des amandes avec cette farce, mettre dans un plat et enfourner .
Gratiner a four préchauffé 210° jusqu'à coloration environ 10 minutes.

CCerises et clafoutis

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty

163.83 €

voir l'offre

Fnac

199.99 €

voir l'offre

Commentaires

Notez cette recette:

02/12/2014

Très très bon... mais la prochaine fois je mettrais moins de biscottes... ;)

J'ai cuisiné cette recette

(0) (0) signaler

01/10/2014

J'ai voulu échanger avec mon garagiste 1 kg d'amandes contre 1 pneu, il était d'accord. Un pneu de camion bien sur, car 1 pneu de voiture est beaucoup trop tendre !

J'ai cuisiné cette recette

(0) (0) signaler

08/02/2014

Fais, A refaire !!! simple , rapide et délicieux !

J'ai cuisiné cette recette

(0) (0) signaler