Home
Recettes
Entrée
Recette aux olives
Recette à l'agar agar
** aspic aux petits pois, olives, herbes fra ches **
** Aspic aux petits pois, olives, herbes fra ches **
Une entrée très fraîche , très parfumée qui se décline à volonté. Très simple et rapide à faire .
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.88Euros € (1.44€/part)
Préparation
Faire cuire les œufs 6 minutes dans de l'eau bouillante , puis écaillez les. Réserver.
Faire bouillir le bouillon de légume puis hors du feu délayer l'agar l'agar et poursuivre la cuisson 3-4 minutes a petits bouillon. Assaisonner.
Disposer a votre convenance dans les moules à aspics , les rondelles d' olives, les petits pois et les herbes ciselés.
Ajouter les œufs et le bouillon.
Laisser prendre au minimum 6 heures au frais.
Démouler , décorer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 389Kcal
Glucides: 34.4g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 28.6g
Fibres: 25.9g
Sucre: 16.4g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (646g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes