Bricks à la bûchette de chèvre

Name: Bricks à la bûchette de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 feuilles de brick; 4 tranches de bûche de chèvre ( elle est sans croûte); Huile d'olive; Sel; Poivre; Herbes de Provence

Une entée facile et rapide à faire mais bien savoureuse

Entrée

4 parts

10 min

facile

124 Kcal

(4.1/5 - 23 votes)
6
1862

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Ingrédients

2 feuilles de brick
4 tranches de bûche de chèvre ( elle est sans croûte)
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence

Coût estimé: 1.87€ (0.47€/part)

Préparation

Mettre les tranches de chèvre dans une assiette.
Saler légèrement, poivrer et parsemer les herbes.
Arroser avec l'huile et laisser macérer une bonne 1/2 heure.
Procéder au pliage des samossas en y mettant une tranche dans chaque.
Mettre sur une plaque Tefal et badigeonner avec l'huile restante.
Préchauffer le four à 180 ° et enfourner pour 10 minutes environ.

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Conseils et astuces:

Manger chaud avec une salade verte et bon appétit !!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal

Glucides: 8.9g
Lipides: 7.7g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 3.9g
Fibres: 0.9g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (36g)

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Questions:

Comment faire des triangle avec la feuille de brick merci d4avance

Réponse:

Pas facile d'expliquer Le mieux est que vous alliez sur ma recette dans mon blog et vous aurez un lien vers un site you tube qui vous l'explique parfaitement

Peut_ on les congeles

Réponse:

Je n'ai jamais essayé mais je pense que la feuille de brick va se gorger d'eau et qu'elle sera molle à la décongélation.

Je fais cuire mes bricq sur du papier parchemin, je les badigeonne de beurre avant et ça marche aussi bien que sur une plaque tefal. Délicieux on en redemande, merci de la recette

Réponse:

Merci beaucoup cela fait toujours plaisir de voir que ce que l'on propose plaît. Et si vous ne voulez manquer aucune de mes recettes n'oubliez pas de vous abonner à "latabledeclara.fr" A bientôt

La mise en place du fromage et le pliage des feuilles de bricq ne sont pas très bien expliqués.La cuisson se fait au four apparemment alors que vient faire la plaque téfal ??? Merci pour ces éclaircissements

Réponse:

Merci de m'avoir contacté je vais essayer de répondre à vos attentes. Je n'ai pas expliqué en détail le pliage car sur mon site j'ai mis un lien vers un site qui l'explique bien. La cuisson se fait au four et les bricks sont posés sur une plaque tefal qui n'accroché pas Bonne soirée

Commentaires des membres:

Léone, 17/10/2020

Je n'avais pas de feuille de brick ,j'ai utilisé de la pate feuilletée ; .evidemment je n'ai pas fait le pliage "samoussa", j'ai coupé en triangles et j'ai cuit au four :délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

Réponse Ptitchef:

Super astuce ;-)

mamymonique, 17/10/2020

Et moi je vais la cuisiner pour mon chien et mes canaris !!
Merci de trier les commentaires et de ne laisser que les pertinents !!
Ras le bol des "ça à l'air délicieux" ( ce qui est débile, car on ne voit pas le goût!!), je vais la faire lundi , mardi , mercredi. . .à midi , le soir . . , pour mes amis , mon frère , le curé ou le président de la république .
Supprimez tous ces avis idiots qui font qu'on ne lit même plus les avis intéressants qui commentent véritablement la recette , apportent une amélioration , un tour de main. . .

J'ai cuisiné cette recette (10) (3) Signaler

Réponse Ptitchef:

Merci de respecter les avis des autres ;-)

26/07/2016

POUVEZ VOUS intervenir pour ne plus afficher les commentaires qui ne donne aucune appréciation car non faites .. merci vraiment

J'ai cuisiné cette recette (11) (5) Signaler

22/07/2016

Merci je vais la faire pour ma maîtresse .... on s'en fout dite si c'est c'est bon et c'est tout !!!!

(5) (6) Signaler

22/07/2016

Je vais le faire ce soir avec une salade Merci

Ma Belle

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