Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Ingrédients

• 1 barquette de lardons de poulet
• 1 grosse pomme de terre
• 1 échalote
• 1 bouquet de persil et coriandre
• 6 petits fromages de chèvre doux
• 5 feuilles de filo ou de brick
• 1 cas d'huile d'olive
• 1/2 cc sel
• 1/2 cc poivre
• 1/2 cc curcuma
• huile de friture