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Bruschetta tomate-mozzarella-jambon
Bruschetta tomate-mozzarella-jambon
Un bon petit plat léger idéal pour vos repas du soir quand vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.
Préparation
Sur les tranches de pain, frottez l'ail, puis ajoutez un peu d'huile d'olive dessus.
Mettez une tranche de tomate puis une de mozzarella et ainsi de suite jusqu'à à la fin de la tranche de pain.
Si vous avez du jambon sec ou de parme, c'est aussi délicieux d'en ajouter dessus.
Ajoutez un filet d'huile d'olive puis du basilic en feuille ou bien des herbes de Provence.
Mettre au four pendant 10 minutes (le temps que le fromage fonde), puis dégustez dés la sortie du four.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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