Bruschetta tomate-mozzarella-jambon

Name: Bruschetta tomate-mozzarella-jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des tranches de pain normal ou de campagne; 1 gousse d'ail; des tomates en rondelle; 1 boule de mozzarella en rondelle; de l'huile d'olive; du basilic ou des herbes de Provence

Un bon petit plat léger idéal pour vos repas du soir quand vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.

Entrée

2 parts

15 min

10 min

facile

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52

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Ingrédients

des tranches de pain normal ou de campagne
1 gousse d'ail
des tomates en rondelle
1 boule de mozzarella en rondelle
de l'huile d'olive
du basilic ou des herbes de Provence

Préparation

Sur les tranches de pain, frottez l'ail, puis ajoutez un peu d'huile d'olive dessus.
Mettez une tranche de tomate puis une de mozzarella et ainsi de suite jusqu'à à la fin de la tranche de pain.
Si vous avez du jambon sec ou de parme, c'est aussi délicieux d'en ajouter dessus.
Ajoutez un filet d'huile d'olive puis du basilic en feuille ou bien des herbes de Provence.
Mettre au four pendant 10 minutes (le temps que le fromage fonde), puis dégustez dés la sortie du four.

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