Ptitchef

Cake au magret et foie gras

simple à préparer et très classe !

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile
646 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.
  • Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.
  • Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légèrement.
  • Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180 C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 646Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 52.5g
  • Gras sat.: 19.8g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

20/02/2014

Dommage de mettre du foie gras dans un cake.

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