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CAKE AU CHEVRE , RAISINS ET MAGRET DE CANARD SECHE

Name: Cake au chevre , raisins et magret de canard seche
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 10 cl d'huile d'olive; 15 cl de lait; 125 g de magret sèche; 200 g de chèvre mi-sec; 50 g de raisins secs; quelques feuilles de menthe

Une recette sucrée salée qui sera ravir vos convives. Une recette qui fait un mariage très impressionnant mais qui bonne un très bon goût. A déguster avec une bonne salade verte pour l’entrée mais peut être aussi détaillé en petit morceaux à l’apéritif.

Entrée

6 parts

15 min

45 min

facile

484 Kcal

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Ingrédients

200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
125 g de magret sèche
200 g de chèvre mi-sec
50 g de raisins secs
quelques feuilles de menthe

Coût estimé: 9.26€ (1.54€/part)

Préparation

Préchauffer le four T°180°.
Faire tremper les raisins dans un bol et les passer au M-O pour les faire gonfler.
Ciseler les feuilles de menthe.
Mélanger la farine , la levure, incorporer les œufs l'huile et le lait.
Ajouter a cette pâte le fromage grossièrement émietté, le magret séché, les raisins égouttés et la menthe.
Beurrer le moule à cake et verser la préparation.
Enfourner pour 45 minutes, laisser refroidir et démouler.

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