Cake au poulet et aux épices

Ingrédients

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 250 g de blanc de poulet
• 2 à 3 cuillères à soupe d'épices
• 8 cl d'huile d'olive + 4 cuillères à soupe
• 12.5 cl de lait tiède
• 1 sachet de levure
• 100 g de gruyère râpé
• 1 oignon
• 2 tomates
• 100 g de brie
• Sel et poivre