Enrober les saucisses de moutarde et les laisser mariner 1h dans une assiette. Poêler les tomates sans leur peau, épépinées et coupées en 4 avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic. Saler et poivrer.
Préparer la pâte : mélanger dans un saladier, la farine, la levure, les oeufs, le sel, l'huile et le lait. Bien battre au fouet.
Préchauffer le four th 6 ou 180+.
Monter le cake : beurrer et fariner un moule à cake. Verser une couche de pâte, disposer 2 saucisses puis poser une couche de tomates. Parsemer 50g de gruyère puis recommencer en versant une couche de pâte, 2 saucisses, des tomates et el reste de gruyère. Cuire 45mn.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes