Cake aux saucisses et à la feta

Entrée

5 parts

facile

55 min

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Les saucisses donnent un petit goût fumé agréable et la feta adoucit!!! Un régal!

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile de feta
• 5 saucisses knackies
• 1 bocal de feta
• 100 g de gruyère râpé
• sel et poivre
• quelques brindilles de romarin
• 1 cuillère à café de graines de pavot pour la décoration

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Préparation

• Préchauffer votre four à th.180°.
• Mélanger la farine avec la levure chimique.
  Mélanger les œufs, le lait et l'huile de feta.
  Saler, poivrer et mettre le romarin ciselé.
• Incorporer le mélange œufs à la farine en remuant énergiquement et de façon homogène.
• Ajouter le gruyère râpé, la feta en morceaux et les saucisses coupées en rondelles.
• Verser cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
• Parsemer de graines de pavot sur le dessus du cake.
• Enfourner environ 45 minutes.
  Servir avec une salade verte.

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