Cake de la mer extra light

Name: Cake de la mer extra light
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petites tranches de saumon fumé; 8 bâtonnets de surimi; 175 g de farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs; 8 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de moutarde; Sel et poivre

Entrée

5 parts

facile

45 min

261 Kcal

Ingrédients

4 petites tranches de saumon fumé
8 bâtonnets de surimi
175 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
8 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Couper le surimi en rondelles et le saumon en dés.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter le lait, la moutarde, un peu de sel et le poivre.
Mélanger énergiquement.
Ajouter le surimi et le saumon.
Mettre le tout dans un moule en silicone et cuire 30 minutes.