Cake oignons lardons chorizo

Name: Cake oignons lardons chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: -2 oeufs; -200g de farine; -1/2 sachet de levure chimique; -4cs dhuile de colza; -8cs de crème liquide ou de lait; -75g de lardons; -1 oignon; -1/4 de chorizo coupé en morceaux; -Sel, poivre

Entrée

8 parts

facile

55 min

Ingrédients

2 oeufs
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4cs dhuile de colza
8cs de crème liquide ou de lait
75g de lardons
1 oignon
1/4 de chorizo coupé en morceaux
Sel, poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier fouetter les oeufs, avec la crème et lhuile. Incorporer doucement la levure et la farine, puis ajouter loignon émincé, les lardons et le chorizo, saler poivrer et bien mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45min à 1h. Démouler laisser refroidir sur une grill, a déguster froid mais pas glacé!

PPayette6202

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Commentaires

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110656

01/09/2013

Sublime !!! et en plus, il se prépare d'avance !!!

anonymous

27/07/2012

Complet pour manger avec un apéritif , je conseille de rajouter un peu de beurre fondu a la préparation ou un verre de jus de tomate pour le rendre plus moelleux ;))