Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier fouetter les oeufs, avec la crème et lhuile. Incorporer doucement la levure et la farine, puis ajouter loignon émincé, les lardons et le chorizo, saler poivrer et bien mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45min à 1h. Démouler laisser refroidir sur une grill, a déguster froid mais pas glacé!
Complet pour manger avec un apéritif , je conseille de rajouter un peu de beurre fondu a la préparation ou un verre de jus de tomate pour le rendre plus moelleux ;))
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Commentaires des membres:
Sublime !!! et en plus, il se prépare d'avance !!!
Complet pour manger avec un apéritif , je conseille de rajouter un peu de beurre fondu a la préparation ou un verre de jus de tomate pour le rendre plus moelleux ;))