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Recette de cannellonis
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Cannellonis a la ratatouille
CANNELLONIS A LA RATATOUILLE
C'est parfait, le fromage frais apporte un côté crémeux à la recette.
Préparation
Préchauffer le four th.200°C. Couper les légumes en cubes de 2cm puis les transférer avec l'ail dans un plat à gratin.
Arroser d'huile d'olive et remuer pour les imprégner. Laisser rôtir 1 heure 30 au four.
Penser à bien mélanger de temps en temps pour éviter que le dessus ne brûle.
Verser la purée de tomate au fond d'un grand plat à gratin. Garnir les cannellonis de ratatouille puis les disposer dans le plat.
Mélanger la basilic, la ricotta, la feta et le fromage de chèvre frais avec l'oeuf.
Ajouter un petit peu de lait pour diluer légèrement le tout.
Saler généreusement puis napper les cannellonis de cette sauce. Saupoudrer de parmesan râpé et faire dorer 30 minutes au four.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 346Kcal
Glucides: 37.1g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 19.7g
Fibres: 5.2g
Sucre: 6.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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