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Cannellonis de poulet aux légumes de Sophie Dudemaine

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
  • Cannellonis de poulet aux légumes de Sophie Dudemaine
  • Cannellonis de poulet aux légumes de Sophie Dudemaine - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire les cannellonis 2-3 mn, passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
  • Eplucher les carottes puis les couper en dés fins ainsi que les courgettes et les aubergines. Détailler également le poulet en dés.
  • Faire revenir le poulet dans un peu d'huile, ajouter les légumes. Faire revenir 10 mn, saler et poivrer. Ajouter les herbes hachées.
  • Farcir les cannellonis, les mettre dans un plat allant au four.
  • Ajouter la cuillerée à soupe d'épices au bouillon, arroser les cannellonis, éparpiller les fromages et mettre à cuire 15 mn à 180°.
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Cannellonis de poulet aux légumes de Sophie Dudemaine
Cannellonis de poulet aux légumes de Sophie Dudemaine - photo 2

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14/03/2013

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