Chaussons Au Boeuf Epicé

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir avec l'huile dans une poêle.
• Dans un saladier, rassembler le boeuf haché, les oignons, les épices. Saler et Poivrer.Bien mélanger.
• Etaler les pâtes et faire 5 cercles dans chaque. Les positionner sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
• Avec une cuillère à café, mettre un peu de farce au centre de chaque cercle.
• Bien coller les contours en appuyant avec une fourchette.A l'aide d'un pinceau, badigeonner-les avec du jaune d'oeuf.
• Enfourner pendant 15 minutes.