Crevettes épicées

Entrée

4 parts

facile

20 min

145 Kcal

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Très bonnes !

Ingrédients

• 16 crevettes (environ)
• 1 gousse d'ail
• 2 cas d'huile d'olive
• 1 cas de sauce soja
• 1/2 cac de curry
• 1/2 cac de gingembre
• Quelques pincées de piment de cayenne (2-3 pincées)

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Préparation

• Épluchez la gousse d'ail.
  
  Ôtez le germe et hachez l'ail.
  
  Décortiquez les crevettes en gardant l’éventail au bout de la queue.
  
  Chauffez l'huile d'olive et faites sauter les crevettes avec l'ail 3 à 4 min.
  
  Ajoutez la sauce soja, le curry, le gingembre et le piment de cayenne.
  
  Mélangez et laissez encore sur le feu 1 à 2 min.
  
  Servez à l'apéritif.

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