Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette au jambon
  5. Recettes de jambon pour enfants
  6. Croquettes de pommes de terre au jambon

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON

Une bonne idée de repas complet et rapide à faire. A dévorer avec une bonne salade verte!

Entrée
3 parts
10 min
10 min
facile
365 Kcal
  • CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON
  • CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON - photo 2
  • (4.3/5 - 4 votes)
  • 2
  • 188
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.64€ (0.88€/part)

Préparation

  • Porter à ébullition le lait et l'eau, saler, poivrer et y faire fondre le beurre. Hors du feu, ajouter les flocons de pommes de terre, mélanger.
  • Incorporer un œuf à la purée, travailler ce mélange à la cuillère en bois.
  • Hacher la petite gousse d'ail, les feuilles de persil et les tranches de jambon. Mélanger tout cela avec la purée et (ne pas oublier) le fromage râpé.
  • Former des boulettes de la taille d'un œuf.
  • Chauffer la poêle avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Aplatir les boulettes. Les passer successivement dans la farine, dans un œuf battu et délayé avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis dans de la chapelure.
  • Déposer les croquettes sur la poêle chaude et cuire à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal
  • Glucides: 41.8g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage


A A TABLE

Photos

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU JAMBON - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

teutoise, 26/11/2017

À faire mais je ferais une puree maison mmerci pour la recette

(0) (0) Signaler
raymonde2209, 19/05/2011

Cela a l'air délicieux.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
2 parts
27 min
moyen
4.5 / 5
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
6 parts
20 min
facile
4.8 / 5
Recette Croquettes de potiron au air fryer
Croquettes de potiron au air fryer
3 parts
30 min
facile
Recette Croquettes de brocoli
Croquettes de brocoli
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Croquettes de petits pois et feta au air fryer
Croquettes de petits pois et feta au air fryer
4 parts
21 min
facile

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Fruits d'hiver Pour-enfants Croquettes Recettes de croquettes d'entrée Recettes d'entrées pour enfants Fromage Pomme-de-terre Jambon Recettes d'entrées au fromage Recettes d'entrées à base de pommes de terre Entrée au jambon Croquette aux pommes de terre Recettes de croquettes au fromage Recettes de jambon pour enfants Recettes de croquettes au jambon Recette au jambon et fromage Recettes fromage et pomme de terre Recette de pommes de terre et fromage Recette pommes de terre et jambon Recettes jambon et pommes de terre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork