Crumble de carottes à la féta

Name: Crumble de carottes à la féta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de carottes; 200 gr de fêta; 3 cuillères à soupe de son d'avoine; 3 cuillères à soupe de chapelure; huile d'olive, sel et poivre

Entrée

4 parts

15 min

20 min

moyen

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Ingrédients

1 kg de carottes
200 gr de fêta
3 cuillères à soupe de son d'avoine
3 cuillères à soupe de chapelure
huile d'olive, sel et poivre

Préparation

Épluchez les carottes et coupez les en rondelles très fines au robot. Faites les blanchir 5 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez les.
Mélangez les carottes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivrez et salez si nécessaire. Déposez les dans un plat à gratin.
Dans un saladier, émiettez la fêta, ajoutez-y le son et la chapelure ainsi que 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez avec les doigts. Recouvrez les carottes de ce mélange.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes + 5 minutes en position grille.

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Questions:

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