Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

De la carotte et des flocons de sarrasin

Name: De la carotte et des flocons de sarrasin
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g de farine de riz; 60 g de farine de sarrasin; 1 c. à c. de poudre levante sans gluten; 1 pincée de sel; 40 g d'huile d'olive; 3-4 carottes; 1/2 belle courgette; 250 g de brocciu (fromage frais de brebis); 1 à 2 c. à s. de flocons de sarrasin

Une recette qui répond à l'Exigence du Moment: la Simplicité de préparation, comme de dégustation.
Essayez, c'est si facile et tellement goûteux.

Entrée

4 parts

10 min

40 min

facile

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour la pâte :

140 g de farine de riz
60 g de farine de sarrasin
1 c. à c. de poudre levante sans gluten
1 pincée de sel
40 g d'huile d'olive

Pour la garniture :

3-4 carottes
1/2 belle courgette
250 g de brocciu (fromage frais de brebis)
1 à 2 c. à s. de flocons de sarrasin

Préparation

Préchauffer le four Th. 7 (210 °C).
Préparer la pâte: mettre tous les ingrédients dans le bol du robot. Mixer, puis ajouter de l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule dans le mixeur.
Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et en garnir un plat
à tarte.
Préparer la garniture: dans le bol du mixeur, mettre les carottes et la courgette coupées en morceaux grossiers. Mixer jusqu'à obtenir de petits morceaux. Ajouter la brousse. Mixer.
Garnir le fond de tarte avec la préparation aux légumes. Saupoudrer de flocons de sarrasin.
Enfourner pendant 40 minutes environ.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

L La Belle au Blé Dormant

Photos

De la carotte et des flocons de sarrasin

De la carotte et des flocons de sarrasin - photo 2

De la carotte et des flocons de sarrasin - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique