Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...
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Une salade toute saine aux saveurs.
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.42Euros€ (1.42€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson5 min
- Laver et faire sécher les endives puis les émincer.
- Faire chauffer une poêle et y jeter les tranches de pomme ainsi que le tofu coupé en cubes.
- Laisser poêler quelques minutes.
Saler et poivrer. - Ajouter sur les endives et déposer la vinaigrette.
- Bien mélanger.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 246Kcal
- Glucides: 21.3g
- Lipides: 10.6g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 12.8g
- Fibres: 4.5g
- Sucre: 19.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
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