Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Name: Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 belle pomme bio bien rouge; 80g de tofu fumé au bois de hêtre; 2 belles endives; 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde *; sel et poivre

votez maintenant

Endives Croquantes et Sa Poëlée de Tofu Fumé aux Pommes... - photo 2

Endives Croquantes et Sa Poëlée de Tofu Fumé aux Pommes... - photo 3

Entrée

1 parts

facile

10 min

246 Kcal

Une salade toute saine aux saveurs.

Ingrédients

1 belle pomme bio bien rouge
80g de tofu fumé au bois de hêtre
2 belles endives
1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde *
sel et poivre

Coût estimé: 1.42€ (1.42€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Endives au jambon gratinées

Préparation

Préparation5 min

Cuisson5 min

Laver et faire sécher les endives puis les émincer.
Faire chauffer une poêle et y jeter les tranches de pomme ainsi que le tofu coupé en cubes.
Laisser poêler quelques minutes.
Saler et poivrer.
Ajouter sur les endives et déposer la vinaigrette.
Bien mélanger.