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ENDIVES FARCIES AUX RILLETTES DE SARDINES

de l'herbe et du poissons

Entrée
4 parts
15 min
moyen
195 Kcal
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 10
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6€ (1.5€/part)

Préparation

  • Retirez le trognonn, effeuillez, lavez et essuyez les endives avec du papier absorbant.
    Egoutez et écrasez grossièrement les sardines.
  • Taillez en 2, épépinez et coupez le poivron en petit dés.
    Lavez et hachez lepersil.
    Epluchez et ciselez les échalotes.
  • Dans un saladier mélangez les échalotes, le jus de citron, le persil haché, les dés de poivron, les sardines et la crème jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Répartissez ce mélange dans la partie creuse de chaque feuilles d'endives.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 195Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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