Ptitchef

Feuilletés au Munster

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
723 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.84 (1.46€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four (th.7).
  • Ecroûter le Munster. Le couper en 8 parts égales. Etaler la pâte feuilletée.
  • Découper 8 rectangles de pâte suffisamment grands pour envelopper chaque morceau de Munster.
  • Disposer une part de Munster dans l'un des coins du rectangle. Rabattre par dessus l'autre côté de la pâte en triangle pour former un petit paquet.
  • Répéter l'opération pour 8 feuilletés. Placer les pâtés au Munster sur une plaque préalablement humectée d'eau.
  • Délayer le jaune d'oeuf avec le lait. Badigeonner les feuilletés.
  • Parsemer de quelques graines de cumin. Faire cuire 5 minutes au four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 723Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 54.5g
  • Gras sat.: 36.2g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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