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Recettes de feuilletés
Feuilleté à la féta
Feuilletés féta et tapenade
Feuilletés Féta et tapenade
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez l'emmental avec l'oeuf battu. Assaisonnez avec l'origan, le poivre. Ajoutez la féta émiettée ainsi que la tapenade. Mélangez le tout. Déroulez la pâte feuilletée. Placez cette farce dans la longueur sur 3 ou 4 bandes . Enroulez la pâte sur elle même. Fermez les extrèmités. Badigeonnez les roulés avec le jaune d'aeuf battu. saupoudrez avec les graines de sésame et de pavot Enfournez pour 2O min. Coupez selon la longueur désirée. Pour l'apéro, faites des plus petits roulés que vous couperez (à l'aide d'un bon couteau!) en petites tranches.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte-du-rhône blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
Du tout prêt, bof
Hummmmm
Excellent
Excellent a recommender
Je fais ca avec de la tapenade maison aux tomates sechees, et je roule en forme de petits palmiers pour l'apero, mais ca doit etre aussi tres bon avec de la tapenade aux olives vertes. A essayer.
Il s agit de la tapenade noire (j ai oublié de le préciser)