Ficelle picarde PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ce plat est normalement servi en entrée.Plutôt le soir, c'est un plat complet!A faire! Ingrédients 4 Pour la Pâte à Crêpes: 125 g de Farine 2 Oeufs entiers 25 cl de Lait 25 g de Beurre fondu 1 pincée de Sel Pour la préparation aux Champignons: 2 tranches de Jambon blanc 125 g de Champignons de Paris 125 g d'Echalotes 25 g de Beurre, 1 cuillère à soupe 1/2 de Crème fraîche épaisse + encore 12, 5 cl 37 g d'Emmental râpé Sel et Poivre
