Ptitchef

Flamiche à la bière et aux lardons

Entrée
4 parts
30 min
30 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.8 (1.2€/part)

Préparation

  • Laver et émincer les poireaux et les faire fondre dans un peu de beurre. Réserver.
  • Faire rissoler les lardons sans ajouter de matière grasse.
  • Enlever le gras fondu et ajouter les poireaux.Déglacer avec la bière ambrée.
  • Egoutter les lardons et les poireaux.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le mélange lardons-poireaux.Saler légèrement, poivrer.
  • Beurrer un moule à tarte et le foncer avec la pâte. Verser la préparation sur le fond de tarte et parsemer de lardons réservés. Faire cuire 30 minutes au four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 542Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Flamiche à la bière et aux lardons
Flamiche à la bière et aux lardons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel! La bière Code Blond: un cadeau tombée du ciel! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Cette boisson qu'on adore intégrer dans nos recettes Cette boisson qu'on adore intégrer dans nos recettes

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez