Flan à la courge spaghetti

Entrée

4 parts

facile

1 h 2 m

280 Kcal

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Ingrédients

• 1 courge spaghetti
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 60 gr de farine
• 2 oeufs
• ½ cuillère à café de vanille
• Cannelle en poudre
• Muscade
• Gingembre moulu

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Préparation

• Préchauffez le four à Th 6.
• Coupez la courge en deux, enlevez les graines.
• Posez les deux moitiés sur le dos sur une plaque allant au four et enfournez pour 40 minutes.
• Essorez si la courge a perdu beaucoup d’eau puis détachez la chair à la fourchette et laissez refroidir quelques instants.
• Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
• Mixez le tout.
• Versez dans un moule préalablement graissé et enfournez pour 50 minutes.
• Vous pouvez décorer de noix.

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