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Recette de flan
Tarte au flan
Recette au basilic
Flan saumon basilic
Flan saumon basilic
Préparation
Précuire la pâte à blanc dans un four préchauffé à 180 °.
Mixer le saumon, l'oeuf et la crème, mélanger avec le lait et le basilic haché.
Mettre dans votre moule à tarte et cuire encore 20 minutes, jusqu'à ce que l'appareil prenne la texture d'un flan.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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