Ptitchef

Flan saumon basilic

Entrée
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Précuire la pâte à blanc dans un four préchauffé à 180 °.
  • Mixer le saumon, l'oeuf et la crème, mélanger avec le lait et le basilic haché.
  • Mettre dans votre moule à tarte et cuire encore 20 minutes, jusqu'à ce que l'appareil prenne la texture d'un flan.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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