FLAN DE COURGETTES AU SAUMON FUME

Name: Flan de courgettes au saumon fume
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 ŒUFS; 1/2 POT DE RICOTTA; 100GR DE SAUMON FUME; 4 PETITES COURGETTES; 15 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE OU CRÈME DE SOJA; SEL, POIVRE

Un petit saveur de délice même avec des courgettes.

Plat

4 parts

10 min

42 min

facile

357 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
136

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 ŒUFS
1/2 POT DE RICOTTA
100GR DE SAUMON FUME
4 PETITES COURGETTES
15 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE OU CRÈME DE SOJA
SEL, POIVRE

Coût estimé: 10.03€ (2.51€/part)

Préparation

Couper la courgettes en morceaux assez réguliers et les faire revenir quelques minutes à la poêle.
Battre les œufs en omelette et y ajouter la ricotta et la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Couper le saumon en lanières.
Beurrer un moule et y déposer les courgettes.
Étaler dessus les lanières de saumon.
Verser la préparation a la ricotta par dessus.
Enfourner 180° pendant 30 à 40mn.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal

Glucides: 6.3g
Lipides: 27.4g
Gras sat.: 15.6g
Protéines: 18.6g
Fibres: 3.8g
Sucre: 6.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Flan aux œufs vanille

C cerises et clafoutis

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes