FLANS D'ÉPINARDS AU CHÈVRE

Name: Flans d'épinards au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'épinards frais cuits; 4 oeufs; 20 cl de crème; 20 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 1 bûche de chèvre (200 g); sel et poivre, muscade

Entrée

4 parts

10 min

35 min

facile

517 Kcal

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Ingrédients

500 g d'épinards frais cuits
4 oeufs
20 cl de crème
20 cl de lait
100 g de gruyère râpé
1 bûche de chèvre (200 g)
sel et poivre, muscade

Coût estimé: 5.98€ (1.5€/part)

Préparation

Préchauffer le four th.7: 200°.
Faire égoutter les épinards dans une passoire, bien appuyer avec une cuillère en bois pour extraire un maximum d'eau.
Sans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le lait. saler, poivrer, muscader et ajouter le gruyère râpé.
Mélanger les épinards égouttés à l'appareil précédent.
Diviser la pâte dans 4 moule individuels.
Découper la bûche de chèvre et disposer les tranches de fromage sur les épinards.
Enfourner pour 35 minutes.
Déguster très chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 517Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 40.1g
Gras sat.: 24.7g
Protéines: 26.3g
Fibres: 4.4g
Sucre: 5.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (351g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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