Home
Recettes
Entrée
Recette de tarte
Tarte au fromage
Foie de morue et petits cakes
Foie de morue et petits cakes
Préparation
Mélanger la farine et la maïzena et la levure.
Casser deux œufs dans la farine et mélanger (s'il reste quelques grumeaux, c'est pas grave, la garniture n'en tiendra que mieux).
Mélanger le foie de morue et la crème.
Ajouter à la pâte et mélanger le tout pour que la couleur soit environ homogène.
Si la recette est faite avec du foie de morue et non de la mousse, il est conseillé de rajouter du poivre et un peu de sel.
Ajouter les dés de jambon et un peu de fromage (en fonction des goûts).
Passer au four 30 minutes pour de petits moules légèrement huilés (sauf pour les moules silicones ou en verre qui n'accrocheront pas).
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes